Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano

Ein weiteres charakteristisches Produkt der hohen Berge des Appennins sind die Waldfrüchte (Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren usw.).
Die schwarze Heidelbeere charakterisiert die Zone oberhalb des Grats des tosko-emilianischen Appennins, oberhalb der Baumgrenze. Sie ist sowohl ökologisch als auch botanisch interessant und wird u.a. zur Herstellung von Likören und Marmeladen verwendet.