Bildergalerie
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Erbazzone d'Emilia
Erbazzone d'Emilia
Reifung Parmigiano Reggiano
Reifung Parmigiano Reggiano
Spulatura (ventilazione delle castagne essiccate)
Spulatura (ventilazione delle castagne essiccate)
Zubereitung des Parmiggiano Reggiano
Zubereitung des Parmiggiano Reggiano
mirtillo
mirtillo
Gradile (seccatoio per castagne)
Gradile (seccatoio per castagne)
Mühle von Arlia
Mühle von Arlia
Cottura con i testi nel seccatoio
Cottura con i testi nel seccatoio
cottura forma Parmiggiano Reggiano
cottura forma Parmiggiano Reggiano
Kartoffelkuchen der Garfagnana
Kartoffelkuchen der Garfagnana
Dinkelkuchen der Garfagnana
Dinkelkuchen der Garfagnana
Parmaschinken D.O.P.
Parmaschinken D.O.P.
Brot aus Kastanienmehl der Garfagnana
Brot aus Kastanienmehl der Garfagnana
Mondiola der Garfagnana
Mondiola der Garfagnana
Honig der Lunigiana D.O.P
Honig der Lunigiana D.O.P
Mais 8 file
Mais 8 file
Guscioni - castagne essiccate
Guscioni - castagne essiccate
Biroldo della Garfagnana
Biroldo della Garfagnana
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