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Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni

www.cilentoediano.it
 

Prodotti: Pesce

I Prodotti del Cilento e Vallo di Diano

Il Cilento è una terra ricca di tradizione agricola ed artigianale.
Le attività agricole che si svolgono ancora con metodologie tradizionali e non intensive danno vita aprodotti di genuina qualità che stanno all base della famosa "dieta mediterranea".
L'intensa attività artigianale crea prodotti di singolare bellezza e di maestria assoluta.

Fichi d'India
Fichi d'India
Trovati 1 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
Alici di menaica
La pesca delle alici, quella fatta ancora con la menaica (tradizionale rete derivante) e la menaide (piccolo gozzo a remi), è sopravvissuta soltanto a Pisciotta, in provincia di Salerno. I pescatori escono la notte e all'alba le loro donne...
Categoria: Pesce
Marchi di qualità:
 
Presidio Slow Food
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