Le Grotte di Castelcivita, geosito 143, offrono uno spettacolo incantevole di paesaggi sotterranei. Qui, la potente forza dell'erosione carsica sui calcari del Cretacico superiore (periodo in cui scomparvero i dinosauri) si presenta in tutto il suo splendore.
I reperti fossili dimostrano che queste grotte furono il primo e sicuro rifugio dell'uomo nel Paleolitico superiore, circa 40.000 anni fa. Le grotte sono un'interconnessione di gallerie, saloni, strettoie e pozzi che danno vita a forme uniche, come la Sala del Castello, la Sala del Coccodrillo, la Sala degli Ortaggi e la Pagoda.