Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi

Diese traditionelle, einfache Süßpeise besteht hauptsächlich aus Maismehl, "Noseler"- Nüssen und Butter und ist in etwas aufwendigerer Variante z.B. bei der bekannten Konditorei "Pasticceria Garbujo" als "Polentina" zu finden.