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Ai margini della grande Foresta di Camaldoli una piccola azienda agricola biologica si è insediata sulle ceneri di un antico podere appenninico di montagna Gli ospiti rivivranno l'atmosfera dei ricordi della dura vita di un tempo e il loro rapporto con l'ambiente. Verrà rievocato e ripercorso il transito dei pellegrini per raggiungere il Monastero di Camaldoli ed infine si illustrerà lo scopo e la filosofia di un'azienda biologica, che cerca, "in punta di piedi", di ricavare il proprio sostentamento mantenendo l'armonia con l'ambiente circostante senza predarne le risorse.
- Partecipanti: minimo 8, massimo 14 persone
- Durata: 2 giorni
Programma
- Primo glorno
- arrivo con mezzo proprio, presentazioni e sistemazione partenza a piedi sul sentiero dei pellegrini camaldolesi spuntino in locale tipico visita al Monastero di Camaldoli visita dell'Eremo di Camaldoli e rientro spesa comune per la cena autogestita, cena e pernottamento.
- Secondo giorno
- visita alle coltivazioni ed ai lavori di recupero ambientale effettuati dall'azienda percorso storico-rurale e naturalistico pranzo al sacco rientro. saluti e partenza.
Prezzo a persona. Euro 86.77 (in periodo invernale va aggiunto il costo del riscaldamento), il prezzo comprende due giorni con Guida Ufficiale-Esclusiva del Parco nazionale, 1 pernottamento, 1 spuntino, 1 pranzo al sacco.
Marmellate biologiche e liquori fatti in casa. Cena e colazione autogestite dagli ospiti nella cucina indipendente. Gli ospiti dovranno portare sacchi a pelo e asciugamani.
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