Parco Nazionale Gran Paradiso

Ce sont des confettis fabriqués par certaines pâtisseries du territoire du parc, qui utilisent des noisettes locales au lieu d'amandes. Une fois, ils étaient offerts par les futurs époux à l'occasion de la remise de l'invitation de mariage; aujourd'hui, ils sont également utilisés pour des baptêmes, des communions, des confirmations ou simplement comme bonbons spéciaux.