Parco Regionale di Porto Conte

I fondali rocciosi e sabbiosi del litorale algherese sono ricchi di frutti di mare come le patelle, le attinie, le nacchere, specie protetta, presente nelle praterie di posidonia del golfo di Porto Conte, e i ricci di mare denominati nel dialetto locale bogamarí.
Questi ultimi sono consumati prevalentemente nel periodo che va dalle "secche di gennaio" alla fine di febbraio, solitamente accompagnati da vino rosso e pane, o come base per gustosi primi piatti.