Riserva Speciale del Sacro Monte di Crea: Produkte

Produkte

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Die berühmten Krumiri sind das Herzstück der casalesischen Backkunst. Sie wurden im Jahr 1870 von dem Bäcker Domenico Rossi erfunden, der sie im eigenen Kaffeehaus (Caffè della Concordia) in Casale Monferrato verkaufte.

Kategorie: Süßes

Qualitätsmarken:

Agroalimentare Traditionsprodukte

"Muletta monferrina"

Diese Salami wird sehr lange getrocknet. Sie besteht zu 80% aus gehacktem Schweinefleisch und zu 20% aus Bauchspeck, Beides von hoher Qualität.

Kategorie: Wurst

Barbera Wein

Der kleine Bereich des Sacro Monte di Serralunga di Crea gehört zum grösseren Gebiet des Monferrato Casalese; ein antikes Land des Weintraubenanbaus, der die Produktion des schmackhaft fruchtigen Barbera Weins möglich macht.

Kategorie: Wein

Grignolino Wein

Der kleine Bereich des Sacro Monte di Serralunga di Crea gehört zum grösseren Gebiet des Monferrato Casalese; ein antikes Land des Weintraubenanbaus, der die Produktion des rubinfarbenen Grignolino Weins möglich macht.

Kategorie: Wein