Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola: Produkte

Produkte: Obst

Die Route des Geschmacks und der Freude

Einige Produkte können für ihre Eigenheiten und ihren Wert dem milden Klima der südlichen Hängen der Gipsaufschlüsse, die eine wärmere Wintertemperatur versichern, verdanken. Andere Produkte nehmen ihre Düfte und Aromen aus den tonhaltigen Böden der Badlands, oder aus den spontanen Gräsern an, die in die Garigue am Fuße der Felsen wachsen.

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Aprikose

Die Aprikose wird insbesondere im Tal von Santerno angebaut, doch ist sie im ganzen Gebiet des Parks verbreitet, wo dank dem warmen Mikroklima der Vena del Gesso besonders hochwertige Früchte gewonnen werden. Die Aprikose gleicht sich den dürren...

Kategorie: Obst

Edelkastanie aus Castel del Rio GGA

Am nach Norden ausgesetzten Hang der Vena del Gesso, insbesondere zwischen Borgo Rivola und Tossignano und in der Zone von Campiuno, gibt es ausgedehnte und alte Kastanienwälder, welche die Herstellung von Edelkastanien von hoher Qualität...

Kategorie: Obst

Qualitätsmarken:

Produkte IGP