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Formaggi (PR Sirente - Velino)
(photo par PR Sirente Velino)
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Fromage pecorino
Grâce aux alpages de l'environnement préservé du Parc Sirente Velino, la production d'un lait de grande qualité, aux arômes et aux saveurs authentiques, est à la base de la production des fromages locaux. Il existe de nombreuses spécialités régionales, mais le produit principal est et reste...>>
(PR Sirente - Velino)
294 produits. Résultats 281 - 294
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Label de qualité
Produit
Catégorie
AOP - Appellation d'Origine Protégée
IGP - Indication Géographique Protégée
PAT - Produits Agroalimentaires Traditionnels
DOCG - Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie
DOC - Dénomination d'Origine Contrôlée
IGT - Indication Géographique Typique
BIO - Produit Bio
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Légumes frais et secs
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Poisson
Races autochtones et viandes
Riz pâtes et céréales
Charcuterie
Truffes
Vin
Autres produits
PAT
Haricot de Saluggia
...
>>
(
Aree protette Po Piemontese
)
Légumes frais et secs
Haricot Gentile, Minutillo ou Monachelle
Il s'agit d'un haricot de l'espèce Vigna, présent dans plusieurs localités de la vallée Peligna....
>>
(
PN Maiella
)
Légumes frais et secs
Haricot Gialét
Le haricot "Gialét" tire son nom de la couleur jaune intense de son tégument. Son aire de culture ...
>>
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Légumes frais et secs
Haricot Paganica
(
PN Gran Sasso
)
Légumes frais et secs
Haricot Quaranta giorni ("quarante jours")
Variété à la croissance déterminée, avec graines de dimension moyenne-petite, aplaties et de fo...
>>
(
PN Maiella
)
Légumes frais et secs
Haricot Tondino
Diffusé dans plusieurs localités du Parc, ce haricot doit son nom à la forme arrondie des graines...
>>
(
PN Maiella
)
Légumes frais et secs
Jarosse
...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Légumes frais et secs
PAT
Laitue de Moncalieri
...
>>
(
Aree protette Po Piemontese
)
Légumes frais et secs
Légumes biologiques
L'agriculture biologique est une méthode de production définie et règlementée au niveau europée...
>>
(
PN Dolomiti Bellunesi
)
Légumes frais et secs
Légumes frais et secs
Production et vente directe de légumes frais de saison cultivés en plein champ et/ou en culture pr...
>>
(
PR Gessi Bolognesi
)
Légumes frais et secs
PAT
Lentille de Santo Stefano di Sessanio
L'Histoire Dans l'histoire de l'alimentation humaine et du développement de la civilisation, la len...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Légumes frais et secs
Lentilles
...
>>
(
PN Gran Sasso
)
Légumes frais et secs
Mezza Fava, Fava Nostra
Variété de fève à la cosse petite, contenant en moyenne 4 graines de dimensions moyennes-petites...
>>
(
PN Maiella
)
Légumes frais et secs
PAT
Oignon de Leinì
(
Aree protette Po Piemontese
)
Légumes frais et secs
PAT
Oignon de Pignone
Caractéristiques : la classification des oignons est normalement effectuée selon leur zone de prod...
>>
(
PR Montemarcello Magra
)
Légumes frais et secs
PAT
Oignon de Treschietto
(
PN Appennino Tosco-Emiliano
)
Légumes frais et secs
Oignon du Bergamasco
...
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(
PN Gran Sasso
)
Légumes frais et secs
PAT
Oignon piatlina blond de Andezeno
(
Aree protette Po Piemontese
)
Légumes frais et secs
PAT
Oignon rouge de Zerli
Lieu de production Val Graveglia (GE) Curiosités L'oignon était considéré une culture "appa...
>>
(
PR Aveto
)
Légumes frais et secs
Oignons
(
PN Gran Sasso
)
Légumes frais et secs
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