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Emilia-Romagna: provincia di Modena
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Reifung Parmigiano Reggiano (PN Appennino Tosco-Emiliano)
(photo by Giuseppe Carfagna)
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Parmigiano Reggiano DOP
Der berühmteste Käse Italiens stammt vom Fuße des Appennino Reggiano e Parmense. Er stellt den vollen Ausdruck jener Landschaft dar, in der Weiden, Wiesen und Wälder einander harmonisch abwechseln. Der Parmigiano Reggiano hat eine lange Geschichte, die wahrscheinlich in den Klöstern und auf Lan...>>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
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Parmigiano Reggiano DOP
Der berühmteste Käse Italiens stammt vom Fuße des Appennino Reggiano e Parmense. Er stellt den vo...
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