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Piemonte: provincia di Novara
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Liquore nocciolino di Chivasso (Aree protette Po Piemontese)
(foto di Aree protette Po Torinese)
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Nocciolino di Chivasso
Definizione Il Nocciolino di Chivasso è un liquore dolce al 24% di alcool a base di infuso di nocciole. Le nocciole vengono messe in infusione in alcool per permettere l'estrazione degli oli essenziali tipici. La miscela di acqua, alcool, infuso naturale di nocciole, aromi ed infusi particolari per...>>
(Aree protette Po Piemontese)
Prodotti tipici
5 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 5
(ordinamento: categoria > prodotto)
Marchi di qualità
Prodotto
Categoria
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Formaggi
Liquori e distillati
Burro
Il burro, un tempo altamente deperibile per la difficoltà della conservazione, è un derivato del l...
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(
PR Alpe Veglia e Alpe Devero
)
Formaggi
Il Formaggio Ossolano
Caratteristiche produttive e qualitative L'Ossolano, formaggio di montagna a latte intero, a pasta d...
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(
PR Alpe Veglia e Alpe Devero
)
Formaggi
Ricotta
Si ottiene dal riscaldamento del siero che può essere di latte vaccino, pecorino o caprino. Si cons...
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(
PR Alpe Veglia e Alpe Devero
)
Formaggi
Taleggio
Occasionalmente negli alpeggi viene prodotto con latte intero, grasso a pasta molle un taleggio dall...
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(
PR Alpe Veglia e Alpe Devero
)
Formaggi
PAT
Nocciolino di Chivasso
Definizione Il Nocciolino di Chivasso è un liquore dolce al 24% di alcool a base di infuso di nocci...
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Aree protette Po Piemontese
)
Liquori e distillati
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