Prodotti tipici

Taleggio
Occasionalmente negli alpeggi viene prodotto con latte intero, grasso a pasta molle un taleggio dalla forma quadrata e piuttosto bassa con crosta sottile e sul marrone chiaro....>>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)

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	Ricotta Si ottiene dal riscaldamento del siero che può essere di latte vaccino, pecorino o caprino. Si cons... >> (PR Alpe Veglia e Alpe Devero)	Formaggi
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PAT	Nocciolino di Chivasso Definizione Il Nocciolino di Chivasso è un liquore dolce al 24% di alcool a base di infuso di nocci... >> (Aree protette Po Piemontese)	Liquori e distillati