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    Mieli del Piemonte (Aree protette Po Piemontese) (foto di Andrea Miola)

Prodotti tipici

10 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 10 (ordinamento: categoria > prodotto)

   


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ProdottoCategoria

 
  GremoleGremole
Definizione La "gremola" o "biscotto della gremola" o "dus d'la gremola", da non confondere con la "... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
PAT
Paste di meligaPaste di meliga
Definizione Le paste di meliga sono biscotti da pasticceria, tipici di molte zone del Piemonte occid... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
PAT
Mieli del PiemonteMieli del Piemonte
Definizione Il miele, secondo la norma internazionale emanata dalla Commissione del Codex Alimentari... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Miele
PAT
Fagiolo di SaluggiaFagiolo di Saluggia
Definizione Il fagiolo è il seme di una leguminosa, pianta erbacea annuale importata dal Sudameric... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Ortaggi e legumi
PAT
Gallina bionda piemonteseGallina bionda piemontese
Origine e caratteristiche economiche Razza rustica e resistente alle malattie, era in via di estinzi... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Razze autoctone e carni
PAT
Risi tradizionali della Pianura del PoRisi tradizionali della Pianura del Po
Storia: L'introduzione del riso nella Pianura Padana risale alla seconda metà del XV secolo. Nel co... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Riso pasta e cereali
  RisoRiso
Il riso è l'alimento più consumato nel mondo. Tra le diverse varietà coltivate Oryza sativa japon... >>
()
Riso pasta e cereali
PAT
Salam d'la dujaSalam d'la duja
Definizione Il salam d'la duja (scritto anche, secondo la grafia classica del piemontese "salam d'la... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Salumi
   Gattinara
Il Gattinara è un vino noto da secoli, ma di produzione abbastanza limitata. Questo vino ha un colo... >>
(RR Baragge)
Vino
   Ghemme
Il Ghemme proviene dalle uve dei vitigni Nebbiolo (per almeno il 75%), Vespolina e Bonarda novarese ... >>
(RR Baragge)
Vino

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