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Noix de Motta Camastra (PR Alcantara)
(photo par Archivio PRFAL)
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Noix de Motta Camastra
Principale production agricole de Motta Camastra, avec des installations de type traditionnel. Cette noix se caractérise par une haute teneur en polyphénols et sels minéraux, tels que manganèse, zinc, cuivre et sélénium. Il est apparu que la teneur en polyphénols dans l'huile extraite des noi...>>
(PR Alcantara)
Les produits typiques
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AOP - Appellation d'Origine Protégée
PAT - Produits Agroalimentaires Traditionnels
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Fruits
Huile
PAT
Noix de Motta Camastra
Principale production agricole de Motta Camastra, avec des installations de type traditionnel. Cette...
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(
PR Alcantara
)
Fruits
Huile d'olive vierge extra "Valdemone" - AOP
L'huile d'olive vierge extra AOP "Valdemone" est obtenu des variétés Santagatese, Ogliarola Messin...
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PR Alcantara
)
Huile
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