La Riserva Naturale Pian di Spagna e Lago di Mezzola propone svariati percorsi didattici per le scolaresche, con l'intento di accompagnare i visitatori alla scoperta del territorio, della sua storia e delle sue peculiarità e, soprattutto, con lo scopo di sensibilizzare i ragazzi all'importanza di una tutela ambientale consapevole.
Di seguito sono elencati i diversi itinerari guidati, proposti per le scuole dei diversi ordini e gradi, dalla scuola dell'infanzia, alla primaria, alla secondaria di I e II grado.
Ogni percorso è, in particolare, contraddistinto dalle tematiche che affronta e dagli obiettivi che si prefigge e, quindi, dalle modalità di lavoro, dal luogo in cui si svolge e dalla durata del percorso stesso.