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La Riserva Locale "Saone - Pez" è situata lungo le rive della Sarca nel tratto fra i paesi di Saone e Pez. L'area è caratterizzata nella parte centrale e orientale dalla presenza di boschi più o meno igrofili a latifoglie, con tratti anche interessanti, mentre nella parte occidentale vi è una forte influenza antropica che comporta: prati falciati, zone disturbate e recenti interventi selvicolturali. Anche in questo tratto è molto diffusa la presenza della specie invasiva Poligono del Giappone, che in alcune zone è molto fitta.