Parco Naturale Regionale di Bracciano - Martignano

L'olio extravergine di oliva prodotto nella Tuscia Romana si presenta limpido, di colore verde intenso con riflessi dorati, con profumo di oliva fresca e sapore fruttato, bassa acidità e ricco di polifenoli. Negli impianti tradizionali di estrazione...