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Parco Regionale dei Colli Euganei

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Die "Bisi" der Euganeischen Hügel

Das südliche Gebiet der Euganeischen Hügel zwischen Baone und Arquà Petrarca (wo Klima und Böden günstiger sind), ist ganz besonders für den Anbau von Erbsen, den "bisi" geeignet, vor allem der kleinen und frühreifen, die man als süßes Frühgemüse genießen kann.

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"Bisi" der Euganeischen Hügel
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