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DOP - Denominazione di Origine Protetta
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Olio
Olio Umbria Dop
Per potersi fregiare della Dop Umbria, menzione geografica Spoleto-Assisi, l'olio dev'essere prodotto per almeno il 60% con olive della varietà Moraiolo; il resto è costituito da Frantoio e Leccino. Altre info
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Olio
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