Der Bauernhof Cascina Vittoria wurde zwischen 1863 und 1868 erbaut und der Tochter von Vittorio Emanuele II und Rosa Vercellana, Vittoria Guerrieri gewidmet. Er hat einen geschlossenen Hof: der rechte Bereich wird bis heute für die Lagerung von Futter und die Unterbringung landwirtschaftlicher Geräte genutzt, links befindet sich ein Gebäude, das als Pferdebox dient und in der Mitte sind die Hautwohnung und Räume, die mit dem Reitstall des Parks in Verbindung stehen. Der Bauernhof, der von der Landwirtschaftsgenossenschaft Vivere la Mandria und Dr. Michelangelo Vaccarino verwaltet wird, ist ein Zentrum für die Zucht des Italienischen Kaltblutpferdes - TPR, dem einzigen autochthonen Zugpferd Italiens, sowie Anhaltspunkt für Ausritte oder Ausflüge mit der Kutsche im Park.
Beim Bauernhof Vittoria findet man auch einen netten fahrbaren Kiosk für Erfrischungen und Imbisse, der vor allem am Wochende geöffnet ist.