Camerata è famosa per i suoi "arcari", maestri artigiani del legno dediti alla costruzione delle "arche", ossia le caratteristiche cassapanche in legno di faggio, realizzate esclusivamente ad incastro, senza l'ausilio di chiodi o viti di ferro né di colle, in modo da poter essere montate e smontate facilmente per essere trasportate e ricostruite in poco tempo.
In passato si trovavano in tutte le case di campagna e venivano utilizzate per riporre il pane, la pasta fatta in casa, i vestiti, la farina ed altro.