Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano

L'olio extravergine di oliva Toscano IGP si ricava da numerose varietà di olive nella regione Toscana. Il Toscano IGP ha un colore dal verde al giallo oro e un profumo fruttato. Il sapore all'assaggio è fruttato, più o meno marcatamente a seconda della menzione geografica.