Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi

Robiola est un mot qui en italien représente une très grande variété de fromages en Lombardie, Piémont et Vénétie. Le mot Robiola, dans la tradition vénitienne, représente un fromage frais, doux et crémeux qui peut être servi à tout moment de la journée ; il peut être utilisé dans les recettes salées et sucrées.