Chaufours de la Val Canzoi
Situation: Val Canzoi Commune de Cesiomaggiore (Bl).
Accès: de la route de la Val Canzoi. À partir du hameau de Soranzen, en venant de Feltre ou de Cesiomaggiore (route provinciale Pedemontana N° 12), en suivant les indications, on suit la route de la Val Canzoi qui offre en fond de vallée plusieurs possibilités de stationnements signalisés et plusieurs possibilités pour visiter les Chaufours.
Contexte environnemental – Description du site: perpendiculaire à la Vallée du Piave, la Val Canzoi est visible à partir de nombreux endroits de la vallée de Feltre. Elle est un des accès touristiques privilégiés du Parc. Très fréquentée, même en fond de vallée surtout l'été, elle offre un environnement particulièrement riche en beautés naturelles (intérêt géologique et de végétation), en valeurs historiques et humaines. La vallée est profondément découpée et modelée par le cours du Torrent Caorame. Elle est fermée au nord par la masse du Sass de Mura (2550 m) qui en domine le cadre. Le dense réseau de sentiers qui part de la vallée permet, entre autres, de parvenir au cœur des Alpes de Feltre et leurs sanctuaires naturels. Elles font administrativement partie de la commune de Cesiomaggiore et s'inscrivent partiellement dans le périmètre du Parc.
La Val Canzoi se caractérise par une importante concentration de bâtiments singuliers remontant à l'ère industrielle: il s'agit des typiques «Chaufours». Répartis sur tout le territoire de Belluno, ils ont des formes plus ou moins rudimentaires et servaient à la production de chaux. Ils se trouvaient généralement près des torrents et des zones boisées. La qualité de la pierre calcaire et l'abondance de bois à brûler ont favorisé dans la Val Canzoi le développement d'une véritable industrie de la chaux et la population locale y était employée pendant plusieurs mois par an.
Époque de construction: inconnue.
Caractéristiques architecturales: petits fours pour la production de la chaux, à structure circulaire en pierre adossée au versant. Haut intérêt historique – témoignage.
