Per apprezzare al meglio la natura del Parco ti consigliamo di assaporare anche i suoi prodotti e la cucina tipica di ogni valle dell'area protetta. Nei Comuni del Parco puoi trovare strutture per ogni esigenza, sono numerosi i ristoranti, le trattorie ed osterie, gli agriturismi, i rifugi e alberghi di diverse categorie.
Gli operatori contrassegnati da questo logo nella colonna Ecoregole sono "Esercizi Consigliati del Parco", e cioè strutture della ristorazione che hanno ottenuto il "Marchio Qualità" proposto dall'Ente Parco.