Sa construction date probablement de la moitié du XIIIe siècle. Dès 1983 le château est la résidence estivale de Reinhold Messner, qui en a destiné une partie à un musée. Juval accueille l'un des cinq sièges du « Messner Mountain Museum » et garde une collection de tableaux représentant des vues des grandes montagnes sacrées, une collection précieuse de reliques tibétaines et de masques provenant des cinq continents, une chambre Tantra et, dans la cave, les équipements des expéditions de Reinhold Messner.
À visiter près du château (qui peut être atteint seulement à pied, en 1 heure environs, ou en bus-navette), les vignobles escarpés de l'exploitation agricole Unterorlt et le bistrot Schlosswirt Juval où l'on peut goûter des produits caractéristiques.
La colline de Juval se situe à l'entrée de la Val Senales, entre les villages de Stava et Naturno.