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Prodotti: Ortaggi e legumi

Le Produzioni tipiche dei Nebrodi

Le produzioni agro-alimentari ed artigianali dei Nebrodi sono caratterizzate da elevata qualità e dalla valorizzazione della tipicità, intesa come stretto legame al territorio ed alla cultura che esprime.
Il paniere dei Nebrodi intende raccogliere ed offrire un insieme delle produzioni tipiche che è possibile trovare nel territorio del Parco dei Nebrodi e più in generale nel comprensorio nebroideo.

Alcuni sono divenuti presidi Slow Food

Pane di grano duro ed altri prodotti tipici
Pane di grano duro ed altri prodotti tipici
Trovati 2 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
Nove tipi di fagioli rampicanti, noti come fagioli carrazzo dei Nebrodi, sono stati riconosciuti come Presidio Slow Food in provincia di Messina, nei territori del Parco dei Nebrodi. Sono prodotti accomunati dall'area di produzione, dalla buccia sottile...
Categoria: Ortaggi e legumi
Marchi di qualità:
 
Presidio Slow Food
Area di produzione: Altopiano di Floresta, Raccuja, Ucria, in provincia di Messina Presidio sostenuto da: Comuni di Floresta, Raccuja e Ucria Nell'altopiano di Floresta, Raccuja e Ucria, tra i noccioleti e il bosco, si coltivano patate da oltre...
Categoria: Ortaggi e legumi
Marchi di qualità:
 
Presidio Slow Food
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