Bei der Baute des Mulino Vecchio in Bellinzago handelt es sich um eine der vielen Wassermühlen, die einst im Ticino Tal erbaut wurden. Heute noch funktioniert diese Mühle und ist allgemein gut erhalten.Im Jahr 1985 ist sie vom stato Parco del Ticino erstanden worden, da sie eine einzigartige Baute darstellt und vielseitig einsetzbar ist. Unter Mitarbeit der Region Piemont ist die Mühle zum regionalen Zentrum für Umweltbildung geworden und hat so stark an sozialer Wichtigkeit gewonnen.
Der Parco del Ticino hat schon vor langer Zeit eine intensive Zusammenarbeit mit der Schulwelt begonnen. Dies soll auch weiterhin im Sinne einer angemessenen Umwelterziehung der Kinder und Jugendlichen, un dim weiteren Sinne zum zukünftig besseren Schutz der Natur entscheidend beitragen.
Im Rahmen der diversen Vorschläge hat der Mulino Vecchio als didaktische Einrichtung eine grosse Bedeutung. Hier geraten wir wie durch Zauberhand in die Vergangenheit und lernen dort viel über uns und unsere Zukunft im Verhältnis zur Natur.