Parco del Lago Trasimeno

Neben der traditionellen Extravergine Olivenöl- Produktion der Polvese Insel, basierend auf einem Olivenhain von 40 ha Grösse, ist auch die gesamte Hügellandschaft um den Fluss Trasimeno zum Grossteil von Olivenbäumen bewachsen, die überwiegend zum Typ "Dolce Agogia" gehören. Diese Olivensorte macht die Exklusivität des milden DOP- Öls der "Colli del Trasimeno" aus.