Campi scuola a Panta Rei
Istituti Tecnici Agrari
I campi scuola a Panta Rei hanno durata variabile dai 3 ai 5 giorni.
Di seguito un esempio di proposta per campi scuola, uno per ogni tema di lavoro:
• La Bioedilizia: abitare in modo Ecologico;
• L'Agricoltura e l'educazione all'Alimentazione Sostenibile;
• Il Paesaggio e la Biodiversità.
Bioedilizia
Il centro è stato costruito riconvertendo strutture zootecniche in abbandono, grazie all'impiego di balle di paglia intonacate in terra.
Nel laboratorio di costruzione in terra cruda si approfondiranno le scelte e le tecniche impiegate e si coinvolgeranno i ragazzi in lavori di manutenzione e costruzione del centro per provare a lavorare con materiali "poco nobili" e di scarto della produzioni agricola, mostrando le possibili applicazioni all'interno di un'azienda agricola (pollaio, porcilaia, edifici rurali …)
Il bosco di Panta, circa 160 ha, è una cerreta in fase di conversione ad alto fusto. Nella giornata che trascorreremo al bosco affronteremo il tema della silvicoltura e calcoleremo la biomassa necessaria per scaldare il centro ogni anno. Misureremo gli alberi, calcolando il peso di ciascuna pianta, definendone il potere calorifico.
Paesaggio e Biodiversità
Nel corso della visita al bosco, proporremo un laboratorio sulla qualità dell'aria utilizzando i licheni come bioindicatori. La qualità delle acque dello stagno si potrà determinare analizzando la comunità dei macroinvertebrati che lo colonizza.
Agricoltura e Alimentazione Sostenibile
Il centro dispone di uno orto, coltivato in modo sinergico, e ovviamente biologico. I ragazzi verranno coinvolti nei lavori del periodo prescelto, e seguiranno le trasformazioni degli alimenti fino ad arrivare alla loro tavola. Eventualmente in questo ambito si può inserire un laboratorio di cucina o panificazione (pasta, pane, pizza).
Panta Rei ha una antica tradizione agricola, nasce infatti da "una costola" della Fattoria La Buona Terra (www.buonaterra.org), una delle realtà più consolidate in questo settore in ambito nazionale, con un'esperienza trentennale. Proponiamo una visita di mezza giornata alla Fattoria Didattica, nei pressi del centro: gli animali, le piante, i luoghi (frantoio, caseificio, laboratorio erbe), eventuale accudimento degli animali durante il giro. Inoltre si affronterà insieme ai ragazzi il "dietro le quinte" dell'impegno, delle metodologie di lavoro, delle caratteristiche di questo mestiere. Visite possibili solo nei mesi di marzo e aprile.
Visite aziendali
Su richiesta della scuola, si propongono delle possibili visite aziendali ad aziende agricole e di trasformazione del territorio. La scelta verrà concordata con gli insegnanti.
• Perugia, facoltà di Agraria, visita all'orto botanico e all'orto medioevale (www.ortobotanicoitalia.it/umbria/perugia);
• La cultura dell'Olio: raccolta delle olive e visita ad un frantoio e (solo in autunno);
• Fiera agricola AgriUmbria (28 – 30 marzo 2014);
• Visita ad azienda di produzione della Fagiolina del Trasimeno, presidio Slow Food, ad aziende biologiche/biodinamiche;
• Città di Castello: visita ad Archeologia Arborea (vivaio e frutteto di antichi alberi da frutta, www.archeologiaarborea.org) e allo stabilimento e museo Aboca (erboristeria e prodotti naturali www.aboca.com/it/educazione);
• Assisi: visita ad un apicoltore, al lavandeto (sites.google.com/site/illavandeto), al bosco di San Francesco (www.visitfai.it/dimore/boscodisanfrancesco);
• Visita alla scuola di potatura e tree climbing Alberi Maestri (www.alberimaestri.com), corso teorico e pratico sul mestiere di arboricoltore;
Alloggi
Il centro dispone di 48 posti letto, in camerate multiple per gli studenti e doppie per gli insegnanti. Le camere per gli studenti hanno letti singoli, a castello e su soppalco, i bagni sono in comune, riservati quelli per gli insegnanti.
Costi
Per un soggiorno di cinque giorni (quattro notti) il costo in bassa stagione (prima di Pasqua) è di 205 €, in alta stagione di 240 € a persona. Gratuità per gli insegnanti.
Offriamo gratuitamente il servizio navetta da e per la stazione di Passignano sul Trasimeno all'arrivo e alla partenza per chi viaggia in treno.
Il prezzo comprende vitto e alloggio a pensione completa, e le attività nel programma.
Il centro fornisce le lenzuola ma non gli asciugamani.
Per durate diverse contattateci per un preventivo.
Per quanto riguarda le visite aziendali, il costo varierà a seconda della scelta e della distanza. Visita alla Buona Terra: 3 €/partecipante.
Località Le Pierle 06065 Passignano sul Trasimeno (PG)
Tel. e Fax 0758296164 - mail info@pantarei-cea.it - sito web www.pantarei-cea.it
Proposte Campi Scuola Istituti Tecnici Agrari (PDF - 0Kb)
Dove: Panta Rei
Comune: Passignano sul Trasimeno (PG) Regione: Umbria
Durata: Più giorni
Organizzatore: Panta Rei
