"Le attività agroalimentari nel territorio della Riserva di Biosfera UNESCO Appennino Tosco Emiliano"

(Tione di Trento, 13 Gen 20) La prossima primavera, tra martedì 31 marzo e giovedì 02 aprile la Riserva di Biosfera Alpi Ledrensi e Judicaria organizzerà un percorso di visita formativa nel territorio della Riserva di Biosfera Unesco Appennino Tosco Emiliano.

Questo percorso formativo sarà un educational tour finalizzato ad approfondire le tematiche della ruralità, della valorizzazione e della commercializzazione dei prodotti agroalimentari con l'obiettivo di far conoscere agli operatori della nostra Riserva di Biosfera le tante eccellenze presenti nel territorio dell'Appennino, nonché di instaurare un rapporto collaborativo con i molti operatori presenti nei 34 Comuni della Riserva di Biosfera Appennino Tosco Emiliano, alcuni dei quali hanno già visitato le "nostre valli ed i nostri operatori" nello scambio di ottobre.

Durante il programma del percorso formativo si alterneranno momenti di visita di alcune fra le aziende agricole più rappresentative del territorio d'Appennino, a momenti di confronto e di dialogo con i rappresentanti e lo staff della Riserva di Biosfera inerenti le loro progettualità riguardanti la valorizzazione delle eccellenze agro-alimentari e rappresentati delle associazioni locali legate ai temi della ruralità e della commercializzazione dei prodotti agroalimentari.

Come partecipare

L'invito alla partecipazione all'educational tour è rivolto in via prioritaria agli operatori rurali (agricoltori e gestori di strutture agrituristiche) e agli operatori della promo-commercializzazione dei prodotti agroalimentari, residenti o operanti all'interno del territorio della Riserva di Biosfera Alpi Ledrensi e Judicaria.

Il costo della partecipazione sarà a carico della Riserva di Biosfera Alpi Ledrensi e Judicaria.

Modalità e criteri della selezione verranno comunicati a breve.

Per maggiori informazioni contattare lo staff della Riserva della Biosfera Alpi Ledrensi e Judicaria all'indirizzo mabunesco@bimsarca.tn.it

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