Come negli anni precedenti, le attività didattiche organizzate dalla Riserva Naturale Regionale Sentina, sono principalmente rivolte verso le scuole primarie di tutto il comprensorio, ma è comunque previsto il coinvolgimento di scuole secondarie e anche di scuole d'infanzia.
Lo scopo è sempre quello di far conoscere ai bambini e ai ragazzi la notevole ricchezza rappresentata dalla natura che ci circonda, con specifico riferimento alle peculiarità presenti nell'area protetta.
Le attività didattiche sono realizzate attraverso il CEA "Torre sul Porto"