Um den Park des Alcantara besser kennenzulernen, empfehlen wir, Wanderungen mit einem Besuch der Museen und der interessantesten Stätten, die in den folgenden Seiten angegeben sind, zu verbinden.
Die Gemeinden des Parks sind reich an historischen Zeugnissen, weshalb ein ausgiebiger Besuch sich lohnt, um den Ursprung des Tals besser kennenzulernen.
Indem man dem Alcantara von seiner Mündung bis zur Quelle folgt, kommt man nach Giardini Naxos - die erste griechische Kolonie Siziliens. Vom Berg Tauro beherrscht der berühmte Touristenort Taormina die Ebene von Capo Schisò. Die beiden Orte bieten dem Besucher ein reiches historisches, kulturelles und architektonisches Erbe, dessen Zeugnisse sich in den örtlichen Museen befinden.
Der nächste Ort entlang des Tals ist Calatabiano; sein Name kommt vom arabischen Qalat-Bian, was Burg von Biano bedeutet. Bemerkenswert ist die traditionelle "Discesa von S. Filippo" in der dritten Maiwoche, eine Gelegenheit, um die mittelalterliche Burg und die Burg von S. Marco mit dem typischen rechteckigen Grundriss zu besichtigen.