Parco Regionale dei Colli Euganei: Produkte

Produkte: Obst

Achtzig Prozent der Gebietsfläche des Parks Colli sind Anbaufläche. Der Park der Euganeischen Hügel ist eine ganz besondere Realität, die sich im Laufe der Jahrtausende durch die Tätigkeit des Menschen geformt hat: die Reben auf den Hügeln werden bereits seit der Eisenzeit angebaut, den Olivenbaum gibt es schon seit römischer Zeit.
Die Parkbehörde hat die Aufgabe, die Erzeugung der typischen Qualitätsprodukte des Gebiets für eine ausgewogene Entwicklung der lokalen Wirtschaft zu gewährleisten.

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Jujuben

Die Jujube stammt aus Nordafrika und Syrien. Sie ist ein eleganter mittelgroßer Baum. Ihre Früchte sind scharlachrot und ähneln in ihrer Form den Oliven. Sie haben einen guten süßen Geschmack, der mit dem eines Apfels vergleichbar...

Kategorie: Obst

Qualitätsmarken:

Agroalimentare Traditionsprodukte

Kastanien und Maronen der Euganeischen Hügel

Der Kastanienbaum wurde von den Römern in den Euganeischen Hügeln eingeführt; sein Anbau war nützlich und rentabel. Für die Bewohner der Hügel hat die Frucht immer eine wichtige Bezugsgrundlage dargestellt, vor allem was...

Kategorie: Obst

Qualitätsmarken:

Agroalimentare Traditionsprodukte

Kirschen der Euganeischen Hügel

Die Kirschen werden bereits seit Jahrhunderten fast auf dem ganzen euganeischen Gebiet angebaut und sind eines der typischsten Erzeugnisse des Parks. Seit der Zeit, als sie nur auf einigen lokalen Märkten gehandelt wurden, ist ihre Produktion im...

Kategorie: Obst

Qualitätsmarken:

Agroalimentare Traditionsprodukte

Kleine Früchte

Brombeeren, Himbeeren, Granatäpfel, Früchte des Erdbeerbaums, Haselnüsse, Mispeln und Mandeln sind nur einige der beliebten Köstlichkeiten der Hügel.

Kategorie: Obst