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Die Typizitäten des Parks

Die interessante, facettenreiche Schönheit des Deltafluss-Gebiets wird von Lagunen und Gewässern bestimmt. Die Geschichte der Einwohner des Gebiets ist eng mit dem großen wechselhaften Fluss Po verbunden. Die Fischerei und ihre Varianten wie Lagunen-, See- und Flussfischerei sind weiterhin ein ökonomisches und kulturelles Grundelement für das Territorium, dessen Bild auffallend von zahlosen Wasserläufen, Wasserbecken, Süßwasser- Lagunen und Flüssen unterbrochen wird.

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Typisches Meersalz aus Cervia
Unser Gebiet weist bereits seit dem alten Rom eine reiche Salzproduktion auf, die möglicherweise bis auf die alten Griechen zurückgeht. Besonders früher wurde in und um Cervia das Salz auch weißes Gold genannt, da es einen grundlegenden...
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