Parco dei Gessi Bolognesi e Calanchi dell'Abbadessa

Vi sono aziende che producono lavanda, lavandino, timo, rosmarino.

Produzione e vendita diretta di frutta fresca di stagione: pere, mele, albicocche, susine, ciliegie, frutti di bosco, meloni, cocomeri, fragole.

Produzione di miele in gran parte millefiori. Le essenze di alto potenziale mellifero presenti nel territorio del Parco sono rappresentate da acacia, ailanto, nocciolo, corniolo, sanguinello, biancospino, vitalba, sambuco, rovo, sulla, caprifoglio, erica,...

L'olivo rappresenta una coltura emergente nel territorio del Parco, anche se la superficie è ancora marginale. Alcune testimonianze riportano l'insediamento dell'olivo in alcune nicchie nei secoli scorsi e alcuni esemplari ultracentenari...

Produzione e vendita diretta di ortaggi freschi di stagione ottenuti in pieno campo e/o in coltura protetta: patate, cipolle, piselli, fagioli, pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, cavoli, insalate, radicchi, cardi e altro.

Alcune aziende coltivano cereali dalla cui produzione ricavano farine biologiche (grano, farro, ecc.)

La vite rappresenta senza dubbio la coltura maggiormente rilevante del territorio del Parco, almeno dal punto di vista economico. Alcune aziende trasformano il prodotto ed effettuano la vendita diretta di vino. I vitigni presenti nel territorio sono quelli...