Parco Fluviale Gesso e Stura

La produzione di miele cuneese è tanto varia quanto il territorio da cui proviene. Si va da mieli di pianura a mieli di montagna, da prodotti monoflorali a mieli millefiori, cioè prodotti da più fioriture contemporanee, da mieli ottenuti raccogliendo il nettare delle piante a mieli prodotti partendo da altre secrezioni di insetti succhiatori (quali gli afidi) che si nutrono della linfa zuccherina dei vegetali (tali mieli sono detti "di melata").

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