Parco Naturale del Gran Bosco di Salbertrand

Oltre i 1200 metri di quota, le api producono mieli millefiori legati alle fioriture alpine. I mieli più pregiati sono il miele di rododendro e il miele millefiori di flora alpina. Le produzioni sono piuttosto scarse a causa delle condizioni climatiche molto variabili in quota e questo giustifica il prezzo di questo miele in genere molto più elevato.