SHERBETH Festival Internazionale del Gelato Artigianale - Palermo.
L’Ente Parco delle Madonie presente al convegno “La storia delle neviere”.
(Petralia Sottana, 27 Ott 23) SHERBETH Festival Internazionale del Gelato Artigianale - Palermo.L'Ente Parco delle Madonie presente al convegno "La storia delle neviere". Una testimonianza sulla neviera fossa della principessa nel territorio di Polizzi Generosa. Un convegno con i massimi esperti del settore gelatiero. Il commissario Caltagirone: "Una vetrina internazionale che parla di Madonie e le fa conoscere al mondo".Moderatrice: Luciana Polliotti - giornalista e storica del gelatoSono intervenuti: Totò Caltagirone - Commissario Ente Parco delle Madonie Sebastiano Pranteddu - maestro gelatiere Giovanna Musumeci - co-direttore Sherbeth FestivalPeppuccio Bonomo - Dirigente Ente Parco delle MadonieGiuseppe Albanese - presidente CAI MadonieElio Picciuca - consigliere CAI MadonieAntonia Cappadonia - Direttore Tecnico dello Sherbeth Festival, che per l'occasione ha preparato con metodi antichi della tradizione siciliana una speciale granita di limone che ha deliziato i presenti al convegno.
