Parco Naturale Regionale delle Madonie

Dopo un'accurata selezione delle olive, si ottiene il pregiato Olio Extravergine d'Oliva.
L'olio extravergine e' ottenuto da olive sane, controllate, colte al giusto punto di maturazione, spremute a freddo entro le 24 ore dalla raccolta e provenienti esclusivamente da piante che si trovano nel territorio del Parco delle Madonie
L'olio risulta ricco di vitamine e polifenoli con acidità libera dello 0,01%