La filiera Vino delle Madonie non è particolarmente diffusa per le caratteristiche orografiche, infatti i vigneti delle Madonie si trovano in collina e guardano il mare. Da questi vitigni autoctoni si ricava il Nero D'Avola, Merlot, Cabernet, Inzolia, Chardonnay e Savignon e autoctoni vini rossi intensi, e bianchi di buona beva e di notevole nerbo.