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Progetto per il recupero, la conservazione e la valorizzazione delle risorse genetiche agricole autoctone nel Parco Nazionale della Majella

Il Parco Nazionale della Majella in collaborazione con l'Agenzia Regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo (A.R.S.S.A.) promuove il progetto di "conservazione e valorizzazione delle risorse genetiche agricole autoctone del proprio territorio". Il progetto cofinanziato dalla Direzione Conservazione della Natura del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio si pone l'obiettivo di recuperare, conservare e valorizzare le varietà agricole tradizionalmente coltivate in Abruzzo.

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Pesca Pomo di Renzo
Pesca Pomo di Renzo
Trovati 29 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
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Fagiolo Gentile, Minutillo o Monachelle
Si tratta di un fagiolo appartenente al genere Vigna e non Phaseolus, rinvenuto in diverse località (valle Peligna). Si tratta di un “fagiolo” molto rustico e poco esigente in fabbisogno irriguo grazie all’apparato radicale molto sviluppato. Apprezzato...
Categoria: Ortaggi e legumi
Fagiolo Quaranta giorni
Varietà ad accrescimento determinato, con seme di medio-piccole dimensioni, schiacciato e di forma tendenzialmente ovale. Il colore di fondo è marrone chiaro con evidenti striature scure. Sono fagioli molto apprezzati perché saporiti e ritenuti ottimi...
Categoria: Ortaggi e legumi
Fagiolo Tondino
Diffuso in varie località del Parco, il fagiolo tondino deve il suo nome alla forma tondeggiante dei semi di colore bianco.
Categoria: Ortaggi e legumi
Mezza Fava, Fava Nostra
Si tratta di una varietà con baccello corto contenente in media 4 semi di dimensioni medio-piccole apprezzati per la tenerezza ed il sapore dolce. Varietà giudicata positivamente dai locali per le sue proprietà organolettiche, “è la fava che accompagna...
Categoria: Ortaggi e legumi
Pomodoro a pera
Si tratta di un pomodoro a sviluppo indeterminato con frutto rosso a maturazione, di medie dimensioni e dalla tipica forma "a pera". La produzione non è regolare tra le diverse annate ed è molto suscettibile alla avversità biotiche....
Categoria: Ortaggi e legumi
Marchi di qualità:
Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Farro
E’ una coltura rustica in grado di fornire produzioni costanti anche in ambienti agricoli marginali come molte zone interne e pedemontane dell’Abruzzo. Dopo un periodo a rischio di definitiva scomparsa - destino comune ad altre specie minori - negli...
Categoria: Riso pasta e cereali
Grano tenero Casorella
E' un grano tenero con spiga mutica, a ciclo lungo e maturazione tardiva, il cui nome deriva probabilmente da una trasposizione di consonante, da "carosella", che indica la spiga mutica a "casorella".
Categoria: Riso pasta e cereali
Grano tenero Solina
La "Solina" è il frumento tenero tipico delle montagne abruzzesi conservatosi sino ad oggi per le particolari caratteristiche di sapore e profumo cha conferisce al pane e alla pasta fatti in casa. E' un grano molto resistente al freddo, rustico,...
Categoria: Riso pasta e cereali
Marchi di qualità:
Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Segale
Varietà ad habitus strettamente invernale, con piante di taglia elevata che presentano un portamento molto prostrato alla fine dell’accestimento. La segale, localmente indicata con il nome di “sécina”, è una specie caratterizzata da ottima resistenza...
Categoria: Riso pasta e cereali
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