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Prodotti: Olio

Le Produzioni tipiche dei Nebrodi

Le produzioni agro-alimentari ed artigianali dei Nebrodi sono caratterizzate da elevata qualità e dalla valorizzazione della tipicità, intesa come stretto legame al territorio ed alla cultura che esprime.
Il paniere dei Nebrodi intende raccogliere ed offrire un insieme delle produzioni tipiche che è possibile trovare nel territorio del Parco dei Nebrodi e più in generale nel comprensorio nebroideo.

Alcuni sono divenuti presidi Slow Food

Pane di grano duro ed altri prodotti tipici
Pane di grano duro ed altri prodotti tipici
Trovati 1 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
Il Valdemone è ottenuto da oli delle tre cultivar principali: Ogliarola Messinese, Santagatese e Minuta. L'olio si presenta limpido o leggermente velato, dal colore verde con sfumature dorate. Il profumo ricorda le olive appena raccolte accompagnato...
Categoria: Olio
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