Il toponimo Giarola deriva dall'antico nome della località Glarola, di origine romana o altomedievale, che significa luogo ghiaiato. Si hanno informazione sulla Corte già nell'alto medioevo (VIII - IX sec. d.C.), momento in cui l'edificio era considerato un punto di controllo del territorio, per volere della famiglia franca del nobile Ingo, che controllava buona parte della zona tra il fiume Taro ed il Baganza.