Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola

In collaborazione con Il Cardello

Un affascinante viaggio nel mondo delle erbe aromatiche, attraverso una passeggiata guidata lungo i gradoni dedicati a queste piante straordinarie. Durante il percorso, si esploreranno le proprietà e gli usi, sia antichi che moderni, delle piante commestibili, scoprendo come ogni pianta ha una storia da raccontare e un ruolo fondamentale nella tradizione culinaria. Le ricette del giardino offriranno ai partecipanti un'opportunità per conoscere le connessioni tra natura e cucina, ispirate dal messaggio culinario del prof. Augusto Rinaldi Ceroni. Al termine della passeggiata, i visitatori potranno gustare un picnic, realizzato in collaborazione con i ristoratori locali di Casola Valsenio, che proporranno piatti tipici preparati con ingredienti freschi e stagionali, celebrando i sapori del territorio e le erbe aromatiche del giardino. Porta la tua coperta da picnic e goditi il tuo cestino nei prati, circondato da fiori, piante aromatiche e la bellezza del paesaggio.

• € 20 intero - € 17 ridotto (6-12 anni) - gratuito 0-5 anni
• Prenotazione obbligatoria