Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni: Prodotti

Prodotti: Frutta

I Prodotti del Cilento e Vallo di Diano

Il Cilento è una terra ricca di tradizione agricola ed artigianale.
Le attività agricole che si svolgono ancora con metodologie tradizionali e non intensive danno vita aprodotti di genuina qualità che stanno all base della famosa "dieta mediterranea".
L'intensa attività artigianale crea prodotti di singolare bellezza e di maestria assoluta.

Fichi d'India

Trovati 4 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)

Castagne

II Cilento, zona molto ricca di vegetazione e soprattutto di boschi, vanta una notevole importanza anche nella produzione di castagne. Rinomate sono le castagne di Roccadaspide, chiamate anche marroni di Roccadaspide e quelle degli Alburni. Hanno dimensioni...

Categoria: Frutta

Fico bianco del Cilento

Il fico bianco del Cilento ha caratteristiche esclusive: una buccia di colore giallo-verde, una polpa abbondante e un gusto molto dolce. Se ne producono mediamente circa 8000 tonnellate all'anno. Può essere mangiato fresco, essiccato o trasformato...

Categoria: Frutta

Fico Monnato

Si tratta di fichi sbucciati ed essiccati al sole che rappresentano quanto di più tipico possa offrire il territorio cilentano. Ottenuti dal Fico Bianco del Cilento - che per le sue qualità costituisce una DOP di grande importanza - l'essiccazione...

Categoria: Frutta

Marrone di Roccadaspide IGP

Il Marrone di Roccadaspide IGP, dal nome dell'ecotipo da cui deriva, fa parte del gruppo genetico di castagne presenti in Campania riferibili alla cultivar-madre Marrone di Avellino. Le caratteristiche distintive del Marrone di Roccadaspide IGP...

Categoria: Frutta

Marchi di qualità:

IGP - Indicazione Geografica Protetta