Il territorio locale è sede di antiche tradizioni culturali e agricole che è importante mantenere e tramandare anche alle nuove generazioni. Gli operatori del CEA guideranno gli alunni tra i terrazzamenti spiegando la differenza tra i metodi di coltivazione tradizionali e moderni e la valenza dei primi per la tutela del suolo, ed evidenzieranno i fattori grazie ai quali il territorio è stato riconosciuto dall'UNESCO Patrimonio Mondiale dell'Umanità.
Materiali specifici di approfondimento sulle coltivazioni permetteranno agli alunni di capire che la biodiversità è necessaria per la tutela ambientale ma anche per le produzioni agricole che da essa traggono maggior qualità.
Provincia: La Spezia Regione: Liguria