Parco Nazionale del Gargano

Im Gargano findet man den Olivenbaum hauptsächlich auf der nordöstlichen Seite (Ischitella, Vico del Gragano, Vieste, Cagnano, Varano), aber er wächst auch auf der westlichen Seite (San Giovanni Rotondo, Sannicandro). Während die vorherrschende Sorte die Ogliarola Garganica ist, das Erzeugnis riesiger Jahrhundertpflanzen, so findet man die Coratina immer häufiger als neue Anbaupflanze, wobei die Peranzana und die Rotondella Verwendung in Mischkulturen finden.