Erbaluce di Caluso passito liquoroso o Caluso passito liquoroso
Definizione
Il Caluso Passito liquoroso si ottiene dal Caluso passito con l'aggiunta di alcool o acquavite di vino oppure mistella. Viene invecchiato almeno 5 anni. In questo periodo possono essere aggiunte percentuali di vini di diverse annate, per migliorarne la qualità.
Vigneto di Erbaluce
Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino, a Caluso
I produttori segnalati
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